札幌の洋食家はるひの週替わりメニューは、シーフードクリームカレーライスに、チーズジェノベーゼ、明太子と豆乳クリームチーズのドリアが登場❕昨日は、どさんこワイドが来ました。

昨日の昼にどさんこワイドからの電話で、今日の夕方の生放送で、洋食家はるひの

紹介をさせて欲しいと、突然のお話がありました。

今日の今日だったので、少し考えましたが、せっかくお声をかけてくれたので、

承諾しました。

15時前には、どさんこワイドの方々が来て、お客様もいなかったので、早速撮影の

準備に取り掛かりました。

実際の生放送では、料理は4品紹介されました。

『和牛シチュー』、あったか料理フェアの『焼きナポリタン　豆乳クリーム仕立て』、

『望来豚と池田牛のハンバーグステーキ』、『彩り野菜とモッツァレラチーズのドリア』

の順番で、紹介していただきました。

生放送ということもあり、こちらも不慣れなものですから、何かと予定通りには

いかないところもありましたが、なんとか撮影は終了しました。

この後、18時からのご予約のお客様もいらっしゃったので、バタバタでした。

4件の問い合わせの電話がありましたが、テレビの影響で、今日からしばらくの間、

多少の混雑が予想されます。

お客様には駐車場など、ご不便、ご迷惑をおかけするかもしれません。

出来る限り、対処いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

もし、よろしければ、お早目のご予約をしていただければと思っております。

ということで、週替わりメニューですが、テレビの影響も考慮して、予定していた

ものを変更して、ご案内させていただきます。

A：シーフードクリームカレーライス＆ミニ焼きパスタ　　　　　　　￥１３００

海老、ムール貝、ホタテ、アサリに、海老の殻などから取った出し汁で

作ったカレーソースに豆乳クリームを加えたカレーライスです。

ミニ焼きパスタは、ナポリタンに、チーズをのせてオーブンで焼きました。

B：チーズジェノベーゼ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１０００

バジル、にんにく、松の実に大葉とほうれん草を加えた、ジェノベーゼソース

のパスタにたっぷりのチーズを入れました。

Ⅽ：明太子と豆乳クリームチーズのドリアまたはグラタン　　　　　　￥１０００

ドリアに明太子と豆乳クリームチーズをたっぷりとのせて、にんにく醤油を

かけて、オーブンで焼きました。熱々をお召し上がりください。

以上が、今週の週替わりメニューになっております。

あったか料理フェアもご用意しておりますので、是非、洋食家はるひで

カラダの中から温まりに来てください。

皆様のご来店心からお待ちしております。