札幌西区の洋食家はるひの週替わりメニュー（９/２０～９/２６）では、トマトクリームソースの煮込みハンバーグや和風明太カルボナーラ、ナスとトマトのラザニアも登場❕

011-699-5945

〒063-0031 北海道札幌市西区西野1条6-4-21 ライフコートA 1F

[営業時間] 11:30～15:00(L.O) 18:00～20:00(L.O)
[定休日]月曜日(祝日の場合は翌日)

札幌西区の洋食家はるひの週替わりメニュー（９/２０～９/２６）のご案内です。

A：　トマトクリームソースの煮込みハンバーグ＆オムピラフ＆ブルスケッタ　　　￥１３００

　　トマトクリームソースの煮込みハンバーグは、肉汁を閉じ込めて焼いたハンバーグ

　を、トマトソースとベシャメルソースで作ったソースで、煮込みました。デミグラスソース

とは違う、マイルドな煮込みハンバーグです。

　　オムピラフは、何度かやっていますが、ピラフと卵をフライパンの中で、混ぜて

そのままオムレツにしました。表面はしっかりと焼かれていますが、中は卵かけごはんに

近い状態になっています。ピラフは、あっさりした和風です。

ブルスケッタは、オーソドックスに、トマトソースにミックスチーズをのせました。

コーンをトッピングする予定です。

B：　和風明太カルボナーラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１０００

　　和風明太子のパスタとカルボナーラのコラボレーションです。

　　にんにくの効いた和風ソースと、明太子、卵黄、パルミジャーノレジャーノが、

　　パスタに絡みます。最後に大葉の千切りを散らしました。

Ⅽ：　ナスとトマトのラザニア　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１０００

　　今回のラザニアは、ひと味違ったものになっています。

　　ラザニアは、何層にもなっていますが、その層ごとに、ミックスチーズをトッピング

　　していきます。チーズのコクが、際立つラザニアに、なります。

　　柔らかくソテーしたナスとトマトをトッピングしました。

以上が、次週の週替わりメニューです。気になるメニューが、ありましたら、

是非、この機会に洋食家はるひをご利用ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

電話番号　011-699-5945
住所　〒063-0031　北海道札幌市西区西野1条6-4-21 ライフコートA 1F
営業時間　11:30～15:00(L.O) 18:00～20:00(L.O)
定休日　月曜日(祝日の場合は翌日)

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