札幌市西区の洋食家はるひの週替わりメニュー(9月13日~9月19日)は、望来豚の角煮(トマト風味)に、チーズオムライス、チキンアラビアータ(パスタ)、海老とあさりのドリアが登場❕

洋食家 はるひ

011-699-5945

〒063-0031 北海道札幌市西区西野1条6-4-21 ライフコートA 1F

[営業時間] 11:30~15:00(L.O) 18:00~20:00(L.O)
[定休日]月曜日(祝日の場合は翌日)

札幌市西区の洋食家はるひの週替わりメニュー(9月13日~9月19日)は、望来豚の角煮(トマト風味)に、チーズオムライス、チキンアラビアータ(パスタ)、海老とあさりのドリアが登場❕

2018/09/12 札幌市西区の洋食家はるひの週替わりメニュー(9月13日~9月19日)は、望来豚の角煮(トマト風味)に、チーズオムライス、チキンアラビアータ(パスタ)、海老とあさりのドリアが登場❕

札幌市西区の洋食家はるひの週替わりメニュー(9月13日~9月19日)を、ご案内させていただきます。

 

A: 望来豚の角煮(トマト風味)&チーズオムライス&ミニミートグラタン   ¥1300

望来豚の角煮(トマト風味)は、ハンバーグにも使用している、脂身の旨い望来豚を、タコ糸

で縛り、表面を強火で焼きます。この工程で、余分な油を落として、肉汁と旨味を閉じ込め

ます(ビーフシチューと同じ工程です。)。トマトソースベースのスープで、同じフライパンでソテーした玉ねぎと一緒に数時間煮込みます。トロトロの望来豚と旨味の詰まったスープが味わえる

と思います。

チーズオムライスは、十勝産ミックスチーズをたっぷりのせたオムレツをごはんの上に、さらにパルミジャーノレジャーノをトッピングしました。望来豚の角煮(トマト風味)をオムライスにかけながら、一緒にお召し上がりください。

ミニミートグラタンは、ミートソースをグラタンにトッピングしました。

 

B: チキンアラビアータ(パスタ)                    ¥1000

もも肉よりもヘルシーな若鶏むね肉を使用しました。にんにく、鷹の爪をオリーブオイルで、

香りが出るまで火にかけ、むね肉はしっとりと、火を通します。柔らかな若鶏むね肉の

トマトソースベースの辛いパスタです。パルミジャーノレジャーノとバジルをトッピングしました。

 

C: 海老とあさりのドリアまたはグラタン                 ¥1000

有頭海老とむき海老、あさりのむき身を使ったドリアまたはグラタンです。

海老とあさりの出汁と旨味が詰まったソースとともに、オリーブオイルライスの上に

のせて、たっぷりのチーズをトッピングしました。

 

以上が、次週の週替わりメニューになります。

気になるメニューがある方は、是非、この機会にご利用ください。

 

毎月18日は、〖はるひDAY〗となっておりますが、9月17日(月)は祝祭日なので、営業いたします。18日(火)が定休日となるため、9月の〖はるひDAY〗は、9月17日(月)とさせていただきます。〖はるひDAY〗に、ご来店いただいたお客様は、ご会計から10%引きとさせていただきます。

さらに、小学生以下のお子様と女性には、デザートをサービスさせていただきます。

 

また、9月18日(火)は、定休日ですが、ランチのみですが、臨時営業いたします。

しかしながら、奥さんがいないため、特別メニューのみとさせていただきます。

その特別メニューは、『和牛のハヤシライス ¥1200』と『海老ナポリタン ¥1000』

です。いつも通りに、8種類以上の野菜を使用したサラダとコラーゲン入りスープ

は、サービスさせていただきます。営業時間も変わりません。

変則的なランチですが、お時間のある方は是非、お越しください。

 

 

電話番号 011-699-5945
住所 〒063-0031 北海道札幌市西区西野1条6-4-21 ライフコートA 1F
営業時間 11:30~15:00(L.O) 18:00~20:00(L.O)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)

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