札幌市西区で、家族連れ、デートで利用したい、キッズルーム完備で、アットホームな、ビーフシチューの美味しい洋食なら・・・

札幌市西区の洋食家はるひは、皆様のおかげで、オープンから4ヵ月が過ぎました。今まで、わざわざ、足をお運び、ご来店くださった皆様、おひとりおひとりに、心から感謝いたします。本当にありがとうございました。5か月目に突入しましたが、まだまだ店の認知度が低いと思われ、もっともっと頑張らなくてはと思っております。

洋食家はるひは、夫婦二人で営む洋食店です。いくつか、他のお店にはない、特徴がある店ですが、洋食メニューは、昔からある、みんなが知っている、定番メニューが、多くを占める、オーソドックスな洋食店です。

私が20年以上、奥さんが10年近く、飲食業に携わっているので、それぞれの角度から、お客様に、どうしたら喜んでいただけるのかを、考えているので、目的は一緒なのに、アプローチの仕方が違う、みたいなことは、日常茶飯事です。

一日中、一緒にいて、仕事をするというのが、初めてのことなので、大変なこともあると思いますし、新鮮な感覚もあるかもしれません。奥さんは、今までパートばかりだったので、毎日、朝から晩まで働くこと自体、経験のないことなので、それだけでも、十分に大変なことだと思います。

体を壊さないか、心配ですが、なんとか今のところは大丈夫そうです。

オープン前の掃除などの準備、そして、4月18日にオープンしてから、ずっと頑張ってくれました。

公共の場をお借りして恐縮ですが、奥さんに一言だけ、言わせてください。

『今まで、本当にありがとう。感謝しています。そして、誕生日おめでとう。』

今日、2018年8月19日は、奥さんの誕生日でした。

こんな頑張り屋さんの奥さんのいる、洋食家はるひの看板メニューは、きっと、

うちの奥さんかもしれません。　　　　　　　　　　看板娘ではありませんが…