札幌市西区で、ママ友会、女子会ランチに利用したい、肉料理の美味しい、玄米ご飯があるヘルシーな洋食なら・・・

洋食家　はるひ

011-699-5945

〒063-0031 北海道札幌市西区西野1条6-4-21 ライフコートA 1F

[営業時間] 11:30～15:00(L.O) 18:00～20:00(L.O)
[定休日]月曜日(祝日の場合は翌日)

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札幌市西区で、ママ友会、女子会ランチに利用したい、肉料理の美味しい、玄米ご飯があるヘルシーな洋食なら・・・

2018/08/13 札幌市西区で、ママ友会、女子会ランチに利用したい、肉料理の美味しい、玄米ご飯があるヘルシーな洋食なら・・・

札幌市西区の洋食家はるひでは、今週の週替わりメニューで、『ローストビーフ＆ガーリックライス＆ミニスパゲッティグラタン』を、やっているのですが、今日もよく出ました。ローストビーフに使用している、北海道産牛のシンシンという部位を、今日、追加発注しました。

 

 

来週の週替わりメニューでは、『鶏ささみのチーズクリーム煮＆オムピラフ＆ミニトマトグラタン』というメニューを、考えています。鶏ささみは、「とりわさ」の状態で、チーズクリームに絡ませる感じです。オムピラフは、週替わりメニューでは、2回ほどやっていますが、ピラフと玉子が混ざった状態で、オムレツにしたメニューです。外側は、しっかりと火が入っていますが、中は卵かけご飯のような、半熟状態になっています。ミニトマトグラタンは、グラタンの上に、トマト一個を大胆にのせた、一品です。
洋食家はるひのグランドメニューには、チキントマト煮という料理があります。
誰もが聞いたことがある、定番メニューだと思います。
知床鶏のもも肉を強火で、表面がカリッとなるまで焼きます。自家製のトマトソースで、3~4時間じっくりと煮込みます。箸で持ち上げることが、ギリギリ出来る柔らかさが、ベストなお肉の状態です。鶏肉の旨味、トマトソースの旨味が、バランス良く、濃厚に味わえる料理です。白いご飯、玄米ご飯、バケット、どれにでも合うと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このチキントマト煮は、昔(2005年）、初めて自分の店を出した時の、看板メニューでした。シンプルな料理ですが、思い入れがあります。たぶん、美味しいので、一度お試しください。
お盆期間は、明日（８/１３）だけお休みさせていただきますが、通常通り営業致します。ご家族、ご親戚、お友達、ご夫婦、カップルで、もし、ご都合が、よろしければ、洋食家はるひにおいでください。お電話いただければ、営業時間外でも、大歓迎です。皆様のご来店を心よりお待ちしております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電話番号　011-699-5945 住所　〒063-0031　北海道札幌市西区西野1条6-4-21 ライフコートA 1F
営業時間　11:30～15:00(L.O) 18:00～20:00(L.O)
定休日　月曜日(祝日の場合は翌日)

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