札幌市西区の洋食家はるひでは、明日からビーフシチュー【北海道産和牛シチュー】を仕込みます。

札幌市西区の洋食家はるひでは、明日から和牛シチューの仕込みをスタートします。肉屋さんから、和牛のブロックと牛すじ、八百屋さんからは大量の野菜が届けられます。この仕込みは手間と時間がかかるのでなかなか大変ですが、仕込むたびに前のデミグラスソースを継ぎ足していくので、ちゃんと仕込めば、前のソースよりもコクが増して美味しくなります。デミグラスソースは、ハンバーグにも、オムライスにも、パスタにも使用しているので、お客様の美味しい笑顔のために、心を込めて美味しいデミグラスソース、和牛シチューを仕込みます。

来週の洋食家はるひのお知らせです。

7月30日（月）は定休日ですが、ランチのみ営業させていただきます。月曜日お仕事がお休みの方など、是非この機会にご利用ください。どうぞよろしくお願いいたします。八月に入って、8月5日（日）は洋食家はるひの《こどもの日》です。お子様お一人につき、ご会計から２００円引きとさせていただきます。お子様にはデザートをサービスさせていただきます。日曜日ですし、ご家族連れで、是非この機会にご利用ください。どうぞよろしくお願いいたします。

夏のカレー＆明太子フェアーは8月5日が最終日になりますので、カレー好き、明太子好きの方はこの期間に是非お越しください。心よりお待ちしております。